Los chiles en nogada son un plato emblemático, famoso por su increíble sabor y sus vibrantes colores, representando la enseña mexicana . La preparación combina la dulzura de los pimientos asados y rellenos de un jugoso picadillo de carne y especias , todo bañado en una delicada cobertura de nueces y crema , complementado con granada y hojas de